生猪价格最终是受供求关系决定的

5月17日，据权威信息部门发布的信息统计，全国生猪平均价格12.90元/公斤。从五一节后，生猪价格触底大幅反弹，目前正处于上涨后盘整态势。本周国内广东、福建等地生猪价格暴涨后出现小幅回落；其他地区生猪价格稳步上行，南北价差逐渐缩小，整体持续上涨。如何抓住猪价震荡上行时机实现养殖效益的最大化，这是苦熬了几个月“养殖寒冬”的养殖户需要面对的问题。
抓住这波震荡上行行情适时出手
据悉，随着猪价的震荡上行，目前国内猪粮比仍为5.45：1，养殖业亏损虽有所收窄，仍低于猪粮比6：1的赢利平衡点。但5月以来猪价的猛烈反弹，毕竟给养猪人带来了欣喜，也给市场注入了活力，并带来了一些明显的市场变化。养殖户需要关注的是，这些变化会对后续市场带来什么影响。因为猪价最终是受供求关系决定的。
一是刺激养殖户大量补栏。
生猪价格持续上涨，刺激养殖户大量补栏，带来的结果是现在仔猪、母猪价格随之上扬。适时将仔猪、后备母猪出售，仍是实现收益最大化的明智之举。
二是压栏惜售行为较为严重。猪价暴涨带来养殖户的信心非常足，压栏惜售行为较为严重，大家都在等待更高的价格出售，出现了有价无市的市场现象；另一方面，收猪人挑猪收购，变相压价，出现双方博弈的局面。这个时候，养殖户该出手时就要出手，以买个相对好的价钱。这也是提高养殖收益的最有效手段。
三是端午节节日效应可能产生。端午节将至，终端市场需求虽有所增加，但后市大家都指望节日卖个好价钱，统一行动而出现的集中出栏，将导致生猪市场供大于求，节日价格下降的风险，养殖户们不得不防。所以及时抓住这波猪价震荡上涨行情适时出手仍为上策。
用性价比高的好猪料提高产出效率
生猪价格持续上涨的总体基础仍不牢固，预计后期价格将震荡波动。为提高养殖效益，使用性价比高的好猪料，加快提高产出效率，仍是关键。
商务部新闻发言人沈丹阳在5月16日例行新闻发布会上回答记者提问时表示，当前，猪粮比价仍低于盈亏平衡点，生猪养殖依然亏损比较多。下一步，国家有关部门将继续关注生猪市场变化，加强市场监测和预警，继续做好猪肉市场的调控工作。沈丹阳称，随着收储工作的开展以及生猪养殖结构的市场调整，猪肉价格逐步企稳回升。据商务部监测，最近鲜猪肉批发价格18.74元/公斤，比之前上涨4.5%。但收储政策的作用只能是区域性和暂时性的，目前更需要借助市场的力量进行深度调整。企业通过延伸产业链、降低成本、压缩规模、适度关闭养猪场减少亏损，市场也要淘汰一部分产能效率低下的生猪养殖企业或农户，以此调节供需。
为了不被市场淘汰，用性价比高的好猪料来加快提高产出效率，是明智的选择。只有活下来，才能谈得上发展。如果你因为用劣质的自配料，导致猪长得慢，还频频打针吃药；或者用不划算的高价饲料，使养猪成本居高不下，最终会让你的资金链断裂而退出市场。所谓产能效率低下，就是养殖落后，成本高企。市场要淘汰的就是这部分效率低下的生猪养殖企业或农户。